Horticultural Knowledge

Abbiamo curato il video azien­dale per HK Horticultural Knowledge, start up for­mata da un gruppo di gio­vani ricer­ca­tori pro­ve­nienti dall’Università di Bologna, uniti dalla pas­sione per la ricerca scien­ti­fica in ambito agra­rio. Hk spe­ri­menta tec­no­lo­gie inno­va­tive per la frut­ti­col­tura di pre­ci­sione, un metodo di con­trollo in tempo reale basato su modelli pre­vi­sio­nali della pro­du­zione di frutta, in altre parole “Basta ascol­tare il frutto ed è lui che ci dice cosa è meglio fare!” (cit.).